徳島県によりますと県内では、イスラム教徒が食べられるハラル認証を受けた食品を作る企業が増え、認証を受けた食品も、牛肉や特産の半田そうめんなど３月の時点で８５品目とこの１年で倍近くに増えました。
このため徳島県は、ハラル認証を受けた食品の輸出を進めようと、ことし２月にはＵＡＥ＝アラブ首長国連邦のドバイで開かれた見本市に出展して徳島県産の食品をアピールしました。
また今後は中東の高所得者向けの量販店で「徳島フェア」を開くなどしてさらに売り込みを進めていくことにしています。
徳島県は、食品の海外への輸出に力を入れていて、平成２７年度に６億１０００万円だった輸出額を来年度・平成３０年度には１１億円に増やしたいとしています。
徳島県では「ハラル認証を受けた食品の市場は巨大で特に中東は高所得者が多い。東南アジアでは競争が激化していることもあり、新たな市場を獲得していきたい」と話しています。
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