静岡県にてハラル料理実習会を開催

  • ニュースコード : 781152
  • 出典 : ハラル・ジャパン協会
Brief

静岡県にてハラル料理実習会が開催されました。

この料理講習会は静岡県からの依頼をハラルジャパン協会が受けて行われました。

ホテル、レストランの料理人も参加する本格的なハラール料理の研修会です。
定員は満杯で、約25人が受講されました。

講師は東京ハラルレストラン代表、シェフのモハメッドシャーミン様、京都ハラールネットワーク協会、京都料理学校の小川代表によるダブル授業で、受講者大満足です!



東京ハラルレストランは、学食、社食のノウハウを生かし、安いハラール料理です。あえてハラール料理です。
ベジタリアンカレー、ハラールチキンカレーの二刀流カレーや簡単すき焼きカレーを提供。
小川代表は和食(京料理)を前面に、簡単美味しいハラールレシピを受講生に披露。


お話手巻き寿司、チキン料理、デザートなど三品をみんなで作りました。



皆さんプロの方はさすがで美味しく、見た目よく作っていただけました。

静岡第一テレビ、静岡新聞でもニュースや、記事になりそうです。

日本の自治体では初めての取り組みです。

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