ムスリム旅行者おもてなし

東京都では、ムスリムをはじめ、多様な文化や習慣を持つ外国人旅行者が安心して快適に滞在できる受入環境の整備を推進しています。

外国人旅行者受入に必要な正しい知識やノウハウを習得して頂くため、関連事業者を対象にセミナーの開催・アドバイザー派遣を行うとともに、今年度新たに店舗見学・マッチング会を実施します。皆様の積極的なご参加をお待ちしています。

申込方法は、本ページ中段にあるPDFファイルをご確認下さい。

1 ムスリム等外国人旅行者受入のためのセミナー、アドバイザー派遣、店舗見学・マッチング会【参加事業者募集中!】

(1)ムスリム・外国人旅行者受入セミナー(参加費無料)

ムスリム旅行者向け全5回、多様な文化習慣を持つ外国人旅行者向け全3回開催します。

ムスリムや多様な文化習慣を持つ外国人旅行者の受入に必要な知識を、基礎から先進事例の紹介まで幅広いテーマを設定し紹介します。

対  象:事業者(飲食・宿泊・商業・観光)、関係団体(商店街・観光協会)等

ムスリム旅行者受入 第一回セミナー ムスリム旅行者受入の基礎 ★セミナー後に店舗見学会開催!

 ①日時:平成30年10月11日(木) 13:00~14:45(受付:12:30~)

 ②場所:ビジョンセンター田町2F A室

ムスリム旅行者受入 第二回セミナー ムスリム向けメニュー開発の基礎

 ①日時:平成30年10月16日(火) 13:30~16:30(受付:13:00~)

 ②場所:ビジョンセンター日本橋 本館503

ムスリム旅行者受入 第三回セミナー 飲食店の先進事例 ★セミナー後にマッチング会開催!

 ①日時:平成30年10月18日(木) 13:00~15:00(受付:12:30~)

 ②場所:ビジョンセンター日本橋 本館503

ムスリム旅行者受入 第四回セミナー 飲食店・宿泊施設の先進事例

 ①日時:平成30年10月23日(火) 13:30~16:30(受付:13:00~)

 ②場所:ビジョンセンター日本橋 本館503

ムスリム旅行者受入 第五回セミナー ムスリムのニーズ、効果的なPRのコツ

 ①日時:平成30年10月29日(月) 13:30~16:30(受付:13:00~)

 ②場所:ビジョンセンター日本橋 本館503

外国人旅行者受入  第六回セミナー  外国人の多様な習慣・制限への対応

 ①日時:平成30年11月2日(金)  13:30~16:30(受付:13:00~)

 ②場所:ビジョンセンター日本橋 本館503

外国人旅行者受入  第七回セミナー  多様な食習慣・制限対応のノウハウ・国内先進事例

 ①日時:平成30年11月14日(水) 13:30~16:30(受付:13:00~)

 ②場所:ビジョンセンター日本橋 本館503

外国人旅行者受入  第八回セミナー  文化・習慣等を意識した集客・接遇

 ①日時:平成30年11月21日(水) 13:30~16:30(受付:13:00~)

 ②場所:ビジョンセンター日本橋 本館503

(2)ムスリム・外国人旅行者受入に係るアドバイザー派遣(利用料無料)

事業者のニーズに対応した助言等を行うアドバイザーを派遣します。

【支援例】

 ムスリムやベジタリアンの嗜好に合わせたメニュー開発、ムスリムを始め多様な文化習慣に配慮した接客に関する社員研修等

(1) 対  象  事業者(飲食・宿泊・商業・観光)、関係団体(商店街・観光協会)等

(2) 実施場所  申込事業者の店舗・施設、その他指定の会場

(3) 募集期間  平成30年9月10日(月)から平成31年2月15日(金)まで

(4) 派遣期間  平成30年10月1日(月)から平成31年2月28日(木)まで

(3)ムスリム旅行者受入のための店舗見学会及びマッチング会

ムスリム旅行者の文化、食習慣・制限を学ぶことができる店舗見学・マッチング会を開催します。

■店舗見学

 ムスリム関連施設や、ムスリム向けの食品・食材を取り扱う店舗を視察

(1) 対  象  事業者(飲食・宿泊・商業・観光)、関係団体(商店街・観光協会)等

(2) 定  員  50名(先着順)

(3) 開催日時  平成30年10月11日(木)14:45~16:30 (14:30集合)

(4) 集合場所  ビジョンセンター田町2F A室

■ マッチング会

 国内で流通しているムスリム向けの食品・食材を展示し、それを元に意見交換・商談を行うことができるマッチング会を開催

(1) 対  象  事業者(飲食・宿泊・商業・観光)、関係団体(商店街・観光協会)等

(2) 定  員  70名(先着順)

(3) 開催日時  平成30年10月18日(木)15:00~17:00

(4) 集合場所  ビジョンセンター日本橋本館501

(4)セミナー、アドバイザー派遣及びマッチング会 申込方法

以下、【募集概要】をご参照のうえ、専用ホームページからお申込みいただくか、【参加申込書】を申込先までメールまたはFAXでご提出ください。

■セミナー

【募集概要】_セミナー.pdf (1.1MB)

【申込書】_セミナー.pdf (554.7KB)

■アドバイザー

【募集概要】_アドバイザー.pdf (1.3MB)

【申込書】_アドバイザー.pdf (566.4KB)

■マッチング会・店舗見学

【募集概要・申込書】_マッチング会.pdf (590.4KB)

2 ムスリム旅行者おもてなしハンドブック

ムスリム旅行者受入に関する基本知識や対応策などをまとめたハンドブックです。ムスリム旅行者受入の取組にあたりご活用ください。

掲載内容

「ムスリム」「食」「礼拝」「習慣・マナー」に関する基礎知識、おもてなしのポイント、ハンドブック(イメージ)

都内での取組事例、都内の礼拝所マップなど

ハンドブックデータはこちら (5.7MB)かからダウンロード可能です。

3 ムスリム観光客受入対応BOOK【事業者向け】

ムスリム旅行者を接客する際にご活用ください。

掲載内容

「ムスリム対応会話集」「ムスリム対応チェックシート」「都内礼拝場所一覧」
データはこちら (1MB)からダウンロード可能です。

4 ムスリム旅行者受入対応施設紹介パンフレット「TOKYO MUSLIM Travelers' Guide」【旅行者向け】

ムスリム旅行者の受入れに向け取り組んでいる飲食店や宿泊施設等を紹介するパンフレットです。本パンフレットには、旅行者に東京滞在をより楽しんで頂くための必要な情報を掲載しております。

(1)掲載内容

① 掲載施設 飲食店、礼拝施設、宿泊施設、物販店

② 掲載内容 ムスリム旅行者対応として、各施設が提供可能なサービスをアイコンを用いて掲載

        (例)使用食材の表示、豚肉を使用していない料理の提供、

           ムスリムシェフが在籍、礼拝用アイテムの貸出

③ 言  語 英語

(2)配布場所

東京観光情報センター 等

※ 本パンフレットは、東京の観光公式サイト「GO TOKYO」のデジタルパンフレットギャラリーhttp://www.gotokyo.org/book/?la=en)からダウンロード可能です。 

お問い合わせ

産業労働局観光部受入環境課
電話:03-5320-4771
/309

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